Receta dip mozarella Deja un comentario

YUMMMM, DIP DE QUESO MOZARELLA🧀!! Perfecto para fiesta y reuniones con tus amigos. Aquí te dejamos las instrucciones, siguelas al pie de la letra👩‍🍳👨‍🍳.

Recomendaciones: Almacenar en el refrigerador. Cuando se refrigera, se convierte en la consistencia del queso para untar que se vende en frascos que no están en la sección del refrigerador. Vuelva a calentar en el microondas y ajuste la consistencia según lo desee con un poco de leche. Si agrega demasiado, simplemente vuelva a encender la estufa hasta que espese. 

Ingredientes:

– Quesos Mozzarella Melissa
– 1 cucharada de Maicena
– 1/2 cucharada de mantequilla
– 1 diente de ajo picado
– 1/4 cebolla blanca picada
– 375 gr de leche evaporada
– 1 tomate cortado en cubitos
– 1/4 cucharadita de cebolla en polvo, ajo en polvo, camino
– 113 gr de chile verde picado, asado al fuego
– 1/4 taza de cilantro picado
– 2-3 cucharadas de leche
– Sal

Preparación:

✔ Coloque el queso y la harina de maíz en un tazón, revuelva para cubrir.

✔Derrita la mantequilla a fuego medio en una cacerola grande o una olla pequeña

✔Agregue el ajo y la cebolla y cocine lentamente durante 3 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida pero no dorada.

✔Agregue el tomate (incluidos los jugos) y cocine por 2 minutos hasta que el tomate esté ligeramente ablandado.

✔Agregue la leche evaporada y el queso.

✔Revuelva, luego agregue los chiles y las especias.

✔Revuelva hasta que el queso se derrita y se convierta en una salsa sedosa.

✔Agregue sal al gusto (la cantidad requerida depende de la salinidad del queso utilizado) y revuelva a través del cilantro.

✔Agregue la leche o el agua para ajustar la consistencia (uso 2 cucharadas): la salsa se espesa cuando se enfría y luego se puede agregar leche para ajustarla al gusto.

✔finalmente Retírelo del calor. Sirva tibio o a temperatura ambiente: será suave y esponjoso incluso cuando se enfríe.

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