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Pasteurizado, Quesos
Queso Pasteurizado
Se le denomina así por su proceso de fabricación, ya que la leche pasa por un proceso de
pasteurización, es decir la temperatura a la que se somete a leche con la que se elabora
este queso suele rondar entre los 70°.El motivo por el cual se realiza este proceso es con el fin de eliminar las bacterias y microorganismo que puedan perjudicar el proceso de elaboración del queso para que pueda ser apto para el consumo humano.
Es un queso semigraso, blando y fresco. Elaborado con leche entera pasteurizada, cuajo y sal de
consistencia blanda con un 48% de humedad.SKU: n/a -
Edición especial, Quesadillo, Quesos
Quesadillo Arequipe
“Se moldean y rellenan a mano a par tir del queso recién hilado, es una combinación”
“deliciosa y nutritiva. Son un alimento que puede ser incluido en cualquier momento del día, ideal para pasa bocas, como postre, una excelente elección para llevar en tu lonchera y/o como par te del refrigerio.”SKU: n/a
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